miércoles, 5 de febrero de 2014

Tarta 18

Esta tarta de fondant la he hecho para mi sobrina María en su 18 cumpleaños.






He combinado un bizcocho de chocolate y otro de vainilla y las ganaches han sido de frambuesa y chocolate trufado.


Ha este tipo de pastel es importante que la decoración la pongamos con cierto orden y simetría, conseguiremos armonía en el trabajo. Siempre hay que tener en cuenta la personalidad de la persona a la que va dirigida.


El color lavanda fue perfecto y este lazo acabó de dar el aspecto "cuki" que esperaba.


Todo un éxito tanto en lo visual como en el paladar.





 

1 comentarios:

sole sanchez alonso dijo...

Que buena pinta tiene. Pasate por mi blog A tutti piace, hoy es especial que es para el día del padre ;)

http://atuttipiace.blogspot.com.es/

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