Tarta de fondant en torre

Esta tarta ha sido para el cumple de mi amigo Xavier, inspirada en los colores del Barça y con la figura de su avatar. Ha sido un poco más complicada por que he tenido que montar un pastel encima de otro,
pero todo tiene su truquillo.

Tarta de fondant de Lulú

Esta tarta ha sido para mi hermana Mari Luz en su cumpleaños, lo de Lulú es por que así la llamo yo cariñosamente. Un besazo germaneta.

Tarta de fondant de Spiderman

Esta tarta es para Alexey a petición de su madre. Espero que le haya encantado. Para el relleno alterno bizcocho de cacao y de vainilla untado de mermelada de fresa.

Kitty fondant

Muy típico estadounidense el fondant, pero lo cierto es que tengo un formulario español de hace treinta y cinco años, y en nuestra pastelería hay fondant lo que ocurre es que nunca se ha utilizado para recubrimientos totales de tartas. El caso es que este sistema se está introduciendo en nuestro país con fuerza, por lo tanto hay que estar al día y me he puesto manos a la obra.