Fondant con relleno en cuadricula

El motivo ha sido una mariposa muy sencilla y la he rodeado de unas flores combinando colores, que os parece, sencillo pero elegante.

Lo espectacular ha sido al partir la tarta por su forma interior en cuadricula, hacía tiempo que no lo hacía y la verdad es que el resultado con el fondant me ha gustado.

Las capas interiores están rellenas de chocolate y frambuesa.

En la próxima entrada os contaré como hacerlo.