Tarta fondant trébol

Para una chica que le encanta el color verde y los tréboles.
Este supongo que es único por que es de cinco ojas.

 El relleno en de chocolate con frambuesa y el bizcocho una cuadrícula de vainilla y chocolate.
Aquí explico como hacerlo pues ya lo habéis visto en otras entradas, veréis el proceso.

Bizcocho básico.

El bizcocho en realidad es huevo, azúcar y harina. Todo lo que le incorporemos de más es para enriquecerlo en materia grasa y crear distintas texturas y densidades.
 Este bizcocho que os muestro es una fórmula base para que a partir de ella podáis hacer vuestras variedades. Es muy sencillo pero queda buenisimo y más sano por su composición imposible, nada de aditivos ni impulsores, todo natural.

Ingredientes:
155g.       Harina.
120g.       Azúcar.
   4u.       Huevos.
Raspadura de medio limón.   

Fondant con relleno en cuadricula

El motivo ha sido una mariposa muy sencilla y la he rodeado de unas flores combinando colores, que os parece, sencillo pero elegante.

Magdalenas caseras

Es quizás de lo más sencillo que podemos hacer en casa y a su vez una delicia para el desayuno.
Hay muchas variedades de magdalenas, pero sólo depende de las proporciones en sus ingredientes y la densidad de la masa, pues la base en las materias primas es la misma.
Estas que he hecho son de masa líquida y bastante materia grasa, lo que hará que no nos haga pico a la hora de cocerlas y quedaran muy jugosas y suaves.

Ingredientes:
200g.    Harina.
170g.    Azúcar.
    3u.    Huevos.
 60ml.   Leche.
150g.    Aceite.
   7g.     Levadura quimica.
Ralladura de medio limón. media cucharadita de café de canela y una pizca de sal.

Tarta fondant hada

Esta tarta ha sido para celebrar el cumpleaños de mi hija Celia con su tema favorito, hadas y mariposas.

Tarta fondant basquet

 Esta tarta es para dos hermanas gemelas Carlota y Diana que practican este deporte.

Tarta de fondant 60 aniversario

Para una enfermera muy simpática su tarta de sesenta aniversario.